Vignobles et découvertes Bienvenue à la ferme Qualité Tourisme

A la Table des Jardiniers, ferme-auberge

Vignobles et découvertes Bienvenue à la ferme Qualité Tourisme Vignobles et découvertes Bienvenue à la ferme Qualité Tourisme

Adresse : 2 Rue de l'Eglise

Code postal : 21520

Localité : Montigny-sur-Aube


Documents à télécharger

Dates et horaires d'accueil

Du 20 avril au 27 Octobre 2019 à partir de 12h pour nos visiteurs, possibilité de déguster l'Assiette Fraîcheur" du chef et son dessert du jour à la terrasse de l'orangerie (sur réservation).

Descriptif

L?exploitation agricole des Vergers-Potagers du XIXe du château de Montigny-sur-Aube (MH) est un lieu incontournable du Châtillonnais classés au titre des Jardins Remarquables de France. A partir d?un inventaire exceptionnel de variétés fruitières, légumières ou aromatiques les visiteurs ont la possibilité de déguster dans un cadre d?exception tous ces produits revisités par le chef-cuisinier A LA TABLE DES JARDINIERS (ferme-auberge) :
- Dégustation tous les après-midis de 14h à 18h30 (fermé le lundi) du 20 avril au 27 Octobre 2019.
- Déjeuners « Fraîcheur » à l?intention des visiteurs dès 12h. Notre chef vous proposera son « Assiette Fraîcheur » élaborée à partir de nos récoltes de fruits et légumes, son « dessert du Jour » & ses sorbets. Une carte de boissons sera également disponible (** sauf privatisation exceptionnelle).
- Déjeuners « Découverte » avec visite des intérieurs du château pour les individuels les 2ème dimanches de chaque mois sur réservation. Idem pour les groupes toute l?année (minimum 10) sur réservation.
- Journées « découverte » pour les groupes en saison avec privatisation des lieux le matin.
- Déjeuners « Champêtres » en saison pour les individuels sur réservation.
Un lieu d?exception pour une expérience inoubliable labellisé Bienvenue à la Ferme et Vignobles et Découvertes.

    Notre chef s'appelle Guillaume Dupaty

    Informations pratiques

    • Jardin
    • Parc

      Specialités du restaurant

      • Cuisine gastronomique
      • Cuisine européenne
      • Cuisine traditionnelle

      Langues parlées

      • Anglais
      • Français

      Descriptif des spécialités :

      L?exploitation agricole des Vergers-Potagers du XIXe du château de Montigny-sur-Aube (MH) est un lieu incontournable du Châtillonnais classés au titre des Jardins Remarquables de France. A partir d?un inventaire exceptionnel de variétés fruitières, légumières ou aromatiques les visiteurs ont la possibilité de déguster dans un cadre d?exception tous ces produits revisités par le chef-cuisinier Guillaume Dupaty A LA TABLE DES JARDINIERS (ferme-auberge) :
      - Dégustation tous les après-midis de 14h à 18h30 (fermé le lundi) du 28 avril au 11 novembre.
      - Déjeuners « Fraicheur » à l?intention des visiteurs du 1er juin au 2 septembre dès 12h.
      - Déjeuners « Découverte » avec visite des intérieurs du château pour les individuels les 2ème dimanches de chaque mois sur réservation. Idem pour les groupes toute l?année (minimum 10) sur réservation.
      - Journées « découverte » pour les groupes en saison avec privatisation des lieux le matin.
      - Déjeuners « Champêtres » en saison pour les individuels sur réservation.
      Un lieu d?exception pour une expérience inoubliable labellisé Bienvenue à la Ferme et Vignobles et Découvertes.