Le Jardin des Remparts

réserver en ligne

Adresse : 10, rue de l'Hôtel-Dieu

Code postal : 21200

Localité : Beaune

Téléphone principal : 03 80 24 79 41

Courriel : info@le-jardin-des-remparts.com

Site internet : http://www.le-jardin-des-remparts.com


Descriptif

Un joli jardin ombragé, délicieux en été, épanoui sur le lieu-même où s'élevaient au Moyen Age les remparts de la ville, à deux pas des Hospices de Beaune.
Puis deux salles de restaurant dans un esprit chic et une ambiance intime et feutrée.
A l?étage, le salon Bar?Rock avec son piano, ses lustres aux pampilles colorées, ses palmiers, sa cheminée.
Dans ce cadre exceptionnel et unique à Beaune, le chef Christophe Bocquillon, récompensé d?une première étoile en 2014, vous fait découvrir sa cuisine audacieuse, créative et pleine de vérité.
Les produits sont authentiques, de saison et locaux. C?est en revenant à l?essence même du goût qu?il crée et invite chaque jour ses plats.

Ouverture spéciale :

  • St Sylvestre

Notre chef s'appelle Christophe Bocquillon

Descriptif des soirées à thèmes :

Dîner de la St Valentin
Dîner de la St Sylvestre

Informations pratiques

  • Climatisation
  • Jardin
  • Parking privé
  • Salle à manger privé
  • Séminaire
  • Terrasse
  • Traiteur
  • Wifi
  • Bottle bag
  • Fumoir
  • Réservations de prestations extérieures
  • Salon
  • Vin au verre

    Nombre de couverts en salle : 65

    Nombre de couverts en terrasse : 55

    Nombre de salles de restaurant : 3

    Nombre de salles de réunion : 1

    Nombre maximum de personnes : 65

    Specialités du restaurant

    • Cuisine gastronomique
    • Cuisine régionale bourguignonne
    • Nouvelle cuisine française

    Langues parlées

    • Anglais
    • Français

    Descriptif des spécialités :

    Boule d'escargot de Bourgogne, beurre d'ail frit

    Pièce de b?uf, soubise au vin rouge, purée de pommes de terre légère

    Léger yaourt de lait de brebis, tomates vertes confites et herbes champêtres

    Crémeux de cassis, petit sablé et glace au pain d?épice