La fabrique de pain d?épices Mulot & Petitjean

Qualité Tourisme

Adresse : 6 boulevard de l'Ouest

Code postal : 21000

Localité : Dijon

Téléphone principal : 03 80 66 30 80

Courriel : accueil@mulotpetitjean.fr

Site internet : https://www.mulotpetitjean.com/


Dates et horaires d'accueil

Ouvert toute l'année.
Horaires d'ouverture : du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.

Du 19 avril au 1er novembre inclus :
OUvert dimanches et jours fériés de 14h à 18h30

Descriptif

"Entreprise du Patrimoine Vivant"
Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l?héritière d?une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du pain d?épices. Entre tradition et modernité, Mulot et Petitjean demeure une entreprise familiale, fidèle à une tradition et un savoir-faire transmis de génération en génération.
Aujourd?hui, notre pain d?épices est toujours fabriqué de manière artisanale, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés afin d?offrir à notre clientèle des produits de haute qualité. En Mars 2012 la Maison Mulot & Petitjean a été labellisée ?Entreprise du Patrimoine Vivant? pour son histoire et son patrimoine séculaires, ses capacités d?innovation, et son savoir-faire rare. A l'occasion de son 220 ème anniversaire en 2016, Mulot et Petitjean, a construit une extension de plus de 1000 m² sur son site de fabrication situé 6 boulevard de l?Ouest à Dijon . Outre la rénovation de l'outil de production, cette extension a permis la création d?un espace muséographique et d?une boutique dans la partie historique du bâtiment sur environ 400 m². Cet espace permet aux visiteurs et aux consommateurs de découvrir à travers un parcours ludique et sensoriel, l?histoire du pain d?épices, de la maison Mulot et Petitjean et bien sûr la fabrication du pain d?épices hier et aujourd'hui.

Nombre maximum de personnes dans un groupe : 50

Personne à contacter pour les groupes : Christine Snoeck

Durée de la visite individuelle : 80

Thèmes du musée

  • Gastronomie

      Langues parlées à l'accueil

      • Allemand
      • Anglais
      • Français

      Langues des visites

      • Anglais
      • Français

        Langues des documentations

        • Anglais
        • Français

        Activités annexes

        • Expositions temporaires

          Equipements et services

          • Boutique